쇼핑<제주미味행> 15회차 - 돼지고기산적과 기름떡
제주 전통시장에서 구매한 식재료를 활용해 제주 잔칫상에 오르던 돼지고기산적과 기름떡을 만드는 체험 프로그램이다. 제주시 관덕로에 위치한 장소에서 특정 시간대에 진행되며 향토음식의 특징을 직접 경험할 수 있다.
제주 명소
6,600곳이 넘는 장소를 지역·종류·기분으로 찾아보세요.
6,600곳이 넘는 장소를 지역·종류·기분으로 찾아보세요.
87곳
쇼핑제주 전통시장에서 구매한 식재료를 활용해 제주 잔칫상에 오르던 돼지고기산적과 기름떡을 만드는 체험 프로그램이다. 제주시 관덕로에 위치한 장소에서 특정 시간대에 진행되며 향토음식의 특징을 직접 경험할 수 있다.
쇼핑제주의 전통시장과 향토음식을 함께 경험하는 미식 체험 프로그램이다. 이번 회차에서는 제주콩국과 웃뜨르 마을의 밥상에서 즐겨 먹던 콩지를 직접 만들어본다.
쇼핑1945년 광복 직후 형성된 제주에서 가장 크고 오래된 전통 재래시장으로, 동문재래수산시장과 함께 대규모 상설 시장을 구성한다. 곡식, 야채, 생선, 과일 등 농수산물과 건어물뿐만 아니라 생활용품, 신발, 의류 등 다양한 상품을 판매하며 상업 중심지 역할을 하고 있다.