이제사 차리는 밥상, 제주

「이제사 차리는 밥상, 제주」는 갈치와 흑돼지, 고사리 등 널리 알려진 식재료를 넘어 '제주를 대표하는 요리란 무엇인지'를 함께 이야기하는 프로그램이다. 제주 식문화에 관한 이야기와 한 끼 식사가 이어지는 작은 살롱 형태로 운영되며, 제주 음식이 만들어진 배경을 탐구한다.