가온해

서귀포시 대평리에 위치한 효소 찻집으로, 다양한 효소를 이용해 차를 만드는 것이 특징이다. 효소식품은 여섯 가지 이상의 자연 첨가물이 들어가 발효되는 과정을 거치며, 조용하고 작은 마을 대평리에서 특별한 차 문화를 경험할 수 있다.